Jednym z procesów przyczyniających się do starzenia jest systematyczne pogarszanie się zdolności organizmu do obrony przed rozwojem stanów zapalnych i wolnymi rodnikami, które jako silne utleniacze szkodzą komórkom. .Najważniejszymi związkami w walce z procesem starzenia są antyoksydanty, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. W naszej codziennej diecie nie powinno zabraknąć świeżych, naturalnie uprawianych owoców, które dostarczają witamin, związków mineralnych, a także substancji bioaktywnych wspomagających ich działanie. Przedstawiamy niektóre z polecanych owoców zawierających duże ilości cennych dla zdrowia i młodości składników:
Czerwone winogrono
Sekret efektu opóźniającego starzenie się komórek w naszym organizmie drzemie w pestkach winogron.
Wiele badań wykazało, że dzięki dużej zawartości antyoksydantów pestki winogron pomagają spowolnić procesy starzenia i ogólnie poprawić zdrowie. Zawarte w nich polifenole mają także szczególne właściwości wyróżniające spośród innych związków walczących z wolnymi rodnikami. W pestkach znajduje się resveratrol, który zapobiega odkładaniu się cholesterolu, zmniejsza negatywne skutki zapaleń i uszkodzeń komórek spowodowanych przez wolne rodniki, znany jest jako związek, który potrafi zwalczać komórki rakowe.
Dzięki odmładzającym efektom, resveratrol powoduje zmniejszanie zmarszczek i linii mimicznych, które pojawiają się wokół oczu i ust Skóra staje się bardziej elastyczna.
Resveratrol można znaleźć w dużych ilościach w pestkach, a także w skórce winogron (ok 5 – 10 miligramów na 100 g skórki).
Granat
Granat, ze względu na swój wyjątkowy skład i działanie od dawna jest uznawany jako źródło zdrowia i młodości. Granaty zawierają dużą dawkę cennych antyoksydantów, witaminy C i E oraz polifenoli, a także cynku i selenu, które chronią skórę przed drobnoustrojami i podrażnieniami oraz kwasów organicznych, wśród których szczególnie istotny jest kwas punikowy – związek występujący wyłącznie w tym owocu, sekret wyjątkowego działania przeciwzmarszczkowego granatu.
Wyniki badań dowiodły, że regularne spożywanie owoców granatu znacznie zmniejsza zniszczenia w DNA komórek, może skutecznie spowolnić proces starzenia.
Dodatkowo granat zawiera enzymy, które pomagają chronić przed oparzeniami słonecznymi, zwalczają zły cholesterol i zmniejszają ryzyko występowania raka prostat
Awokado
Odmładzające działanie zawdzięcza: nienasyconym kwasom tłuszczowym, które obniżają poziom cholesterolu we krwi, witaminom A i E, które zapobiegają zmianom nowotworowym, cenne również dla wyglądu skóry i włosów, a także dzieki obecności potasu, który reguluje rytm serca i pracę systemu nerwowego.
Awokado zmniejsza uszkodzenia wątroby, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Lekko rozszerza naczynia krwionośne, zmniejsza tendencje do powstawania zaćmy i ogólnie wzmacnia kondycję fizyczną.
Żurawina
Żurawina zawiera dużo witaminy C – sok jest niezastąpionym domowym lekiem na anginę, grypę, zapalenie oskrzeli. Obniża gorączkę, łagodzi chroniczny kaszel, nieżyty gardła i jamy ustnej. Usprawnia trawienie, poprawia apetyt. Przynosi ulgę w stanach zapalnych dróg moczowych, schorzeniach wątroby i lekko obniża ciśnienie.
Badania wskazują, że picie soku z żurawin jest dobroczynne podczas rekonwalescencji, szybciej przywraca organizm do zdrowia. Działanie tego naturalnego antybiotyku jest zauważalne, jeśli pijemy dziennie dwie szklanki. Zapobiegawczo wystarczy pół szklanki.
Jagody
Badania wskazują, że dzięki dużej dawce przeciwutleniaczy, owoce jagodowe mogą przeciwdziałać procesom związanym ze starzeniem, tj. pogorszeniu zdolności mózgu w związku z wiekiem.
Owoce czarnej jagody zmniejszają osadzanie się kolagenu w soczewce (profilaktyka zaćmy), hamują postęp jaskry cukrzycowej. Zapobiegają także infekcjom bakteryjnym, a zwłaszcza dotyczy to bakterii E.Coli, wywołującej zakażenia układu moczowego.
Zapobiegają zapaleniom układu moczowego. Jagody są bogate w składniki wzmacniające struktury kolagenu w organizmie. Ich wyraźny ciemny kolor pochodzi od barwników – antycyjanów – silnych antyoksydantów. Duża ilość przeciwutleniaczy w jagodach sprawia, że owoce te są jednych z najbardziej pożądanych składników menu dla utrzymania zdrowia.
Noni
Noni jest tropikalną rośliną Polinezji. Noni zawiera antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, wzmacnia w znacznym stopniu system immunologiczny a także zapewnia lepszą wydajność fizyczną. Dodatkowo dobroczynne właściwości owocu Noni utrzymują poziom cholesterolu na właściwym poziomie.
Zawiera aktywne substancje, które są szczególnie ważne dla skóry i włosów, wspomagają ich odżywianie i regenerację.
Jeżyny
Te ciemne owoce dbają szczególnie o dobrą kondycję i młodość wzroku .O ich intensywnym kolorze decyduje naturalny barwnik antocyjan – jest częścią grupy ważnych dla zdrowia związków zwanych flawonoidami. Antocyjany mają szczególnie zbawienny wpływ na oczy. Wynika on z tego, że obniżają kruchość naczyń włosowatych, również tych występujących w gałce ocznej. Dzięki temu są one lepiej ukrwione, a co za tym idzie, lepiej odżywione na oczy wynika z tego, że obniżają kruchość naczyń włosowatych, również tych występujących w gałce ocznej. Bogate w prowitaminę A owoce jeżyn polecane są także źle widzącym o zmierzchu.
Jeżyny są także polecane w okresie rekonwalescencji – zapobiegają rozwojowi bakterii. Pomagają w leczeniu anemii gdyż zawierają miedź i żelazo potrzebne do tworzenia krwinek czerwonych. Wspomagająco zalecane są w walce z chorobami skóry.
Ananas
Ze względu na wyjątkowy skład ananas ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych:Zawiera mieszankę enzymów o nazwie bromelaina oraz biotynę, które wspomaga pracę jelit i procesy trawienia (ułatwia trawienie białek, tłuszczów i skrobi), powoduje również spalanie nadwyżek kalorycznych – świeży sok owocowy zalecany jest dla osób odchudzających się. Bromelaina ma także działanie przeciwzapalne, przeciw-obrzękowe i przeciwbólowe Może również wykazywać działanie zapobiegające schorzeniom układu krwionośnego. Bromelaina spełnia też ważną rolę w procesie usuwania toksyn z organizmu
Dojrzałe owoce zawierają dużo cukrów, kwasy organiczne oraz prowitaminę A, witaminy z grupy B i witaminę C oraz mangan i miedź. Mangan bierze udział w metabolizmie kości – sok ananasowy jest polecany dla zachowania silnych kości ponieważ stymuluje wchłanianie wapnia, który podstawowym budulcem kości
Ze względu na swój skład ananas może też wykazywać działanie przeciwnowotworowe. Jednak zdecydowanie wyższe działanie wykazują świeże ananasy. Działa również oczyszczająco na skórę, nadaje jej piękny wygląd. Kosmetyki z ananasem korzystnie wpływają na każdy rodzaj cery.
źródło: http://www.flawonoidy.ibg.pl/
8 Komentarzy
Meggi123
fajne zestawienie:-D
Idalia
granat, awokado – pyszności! im więcej czytam o antyoksydantach tym bardziej lubię owoce;)
sezamek
żeby zatrzymać młodość trzeba by chyba po kilo tych owoców dziennie jeść…
Tadeusz
można szukać wyciągów z tych owoców, skoncentrowane suplementy Jak Flavon Max na przykład:)
Sara
nie mogę się doczekać sezonu na owoce 😉 na razie zostają soki i fitness:-D
ViceMiss
ja jem suszoną żurawinę (dodaje do własnoręcznie komponowanego musli) i raz na jakiś czas kupuję sobie sok z noni – super poza sezonem
seniorka
dodałabym do tego zestawienia jabłka, figi i jagody acai
Ksieńka
polecam też rezygnację z używek np. papierosów, które narażają na wielką ilość wolnych rodników – i od razu cera parę lat młodsza!