Ksantohumol i jego cudowne właściwości

Ksantohumol: niezwykły flawonoid o szerokim potencjale biologicznym Ksantohumol to najważniejszy flawonoid pozyskiwany z szyszek chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.). Stanowi on aż 90% wszystkich prenylowanych flawonoidów tej rośliny, a jego obecność ogranicza się wyłącznie do żeńskich kwiatostanów. Choć chmiel kojarzy się głównie z przemysłem piwowarskim, to nauka odkrywa w nim prawdziwe bogactwo: zawiera ponad 130 cennych związków, w tym kwasy goryczkowe, olejki eteryczne i polifenole. Wśród nich ksantohumol […]